荞麦特点及种植技术

荞麦的特点和种植知识如下：

荞麦又名黑小麦、花小麦或三角小麦，适应性强，生长期短，一般只有70 ~ 80天；它营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等疾病有特殊的预防和保健作用。

栽培要点：

1.土地准备：

荞麦对土壤条件无严格要求，沙壤土、轻壤土、酸性土壤、微碱性土壤、新开垦地均可种植。播种前，需要深耕细耙以疏松土壤。施肥。荞麦是一种需要更多肥料的作物。每生产100公斤荞麦，需要吸收3.3公斤氮、1.5公斤五氧化二磷和4.3公斤氧化钾。另据研究，荞麦根系对磷钾肥的吸收能力很强，特别是对难溶性磷肥，能显著提高荞麦产量。氮肥不宜多施，否则容易倒伏。基肥主要是粪肥、磷肥和草木灰，生长期适当追肥。

2.播种：

播种前，必须选择大而饱满的种子，并进行干燥，以促进后熟，提高发芽势和发芽率。播种量为每亩2 ~ 4公斤，播种期可延长至7月中下旬。

3.播种方法：

播、点播、钻都比钻好。管理。播种后根据土壤含水量进行镇压，出苗后锄除杂草，防止水分蒸发；开花前第二次培土追肥。

4.收获：

荞麦花期长，种子成熟度不一致，容易脱落，适时采收非常重要。一般来说，当大多数植物的果实有三分之二变成褐色时，就是合适的收获时间。收割时间应选择在早晨露水较湿的时候，注意轻割轻处理，减少落粒损失。收获前如遇霜冻或大风天气，应迅速抢收。